Сливки кулинарные Cremio 1 л (12 шт./ящ.)

Кулинарные сливки Cremio 25% 1 литр – отличный продукт для приготовления соусов разных видов для макаронных изделий, мясных и рыбных блюд.

В состав сливок не входит сахар, поэтому их можно использовать как в кулинарии, так и в кондитерском деле. Используется для приготовления несладких блюд, таких как соус, крем-суп, взбитые массы для канапе. При взбивании увеличивается в 4 раза и сохраняет объем. Отлично сочетается с разными массами, подсластителями.

.

Способ применения: перед взбиванием рекомендуется охладить до температуры 5-8°С в течение 8-12 часов. Налить охлажденный крем в чистую емкость и взбивать на средней скорости до требуемой консистенции. Хранить готовый крем лучше в закрытой емкости в прохладном месте. Готовый крем можно замораживать.

Хранить в сухом месте при температуре от +2°С до +20°С в закрытой упаковке в течение 12 месяцев. Открытый пакет рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от +4°С до +8°С не более 5 суток. До взбивания Не замораживать!